<心得>
辦桌文化近年來在許多美食節目與新聞裡常探討的話題，故事裡的總舖師 阿吉師，退休後伴隨在身旁的妻子不幸的得到失智症，退休後的阿吉師順道看看過去栽培的弟子，但一如社會景氣演變，徒弟們被環境與競爭激烈所逼，捨棄品質用低成本賺取微薄收入，抑或是開一間小餐廳勉強渡日，這過程之中阿吉師回首想起過去剛開始辦桌事業的艱辛，背後妻子的扶助與照顧，對比過去身旁的妻子對自己時而形同陌生人般的惶恐，如今已經逝世，阿吉師內心百感交集。
阿吉師的辦桌事業被兒子用商業化的方式傳承，雖阿吉師頗不認同這種變調的傳承，看見自己印刷在微波食品上也寧可自己煮才是最好吃的美食，友人阿水伯在地方人士的邀請下，想用地方行銷的方式來宣傳辦桌文化，阿吉師在這趟旅程中或許也敞開心胸面對內心真正喜愛的料理精神，同意了這個活動，同時接受兒子的傳承。惋惜的是阿水伯的妻子也得到了失智症，阿水伯感慨先前的不注意，在這場辦桌大活動也順道與妻子完成結婚的儀式以彌補感激妻子的陪伴，儘管妻子逐漸失去記憶。阿水伯致詞的話，對於阿吉師來說相信是感同身受的。
本劇以中年為主題的戲劇，若對年紀稍長的觀眾來說相信感受會相當深刻，人生可以有很多種方式去回顧、檢視，坦然面對自我且認真地活在當下，應是如此。
關鍵字(Key words)：李 英，鮑基芬，陳秋燕，石 峰，蘇明明，廖 峻，林美照，料理人生，公視人生劇展
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